La Chef Anne Burrel, integrante del programa Food Network “Chef Wanted”, proporciona diez consejos para conseguir el trabajo que todo amante de la cocina sueña.

Esto debido a que Anne no es fácil de impresionar, a su opinión los candidatos deben de tener algo más que excelentes recetas y currículos para lograr el pesto deseado.

A continuación algunas de sus recomendaciones:

  1. Busca ese trabajo que amarás hacer todos los días.
  2. Investiga los restaurantes, su cliente y el dueño además de su ubicación.
  3. Averigua el tamaño del staff. Es importante saber cuánto apoyo tendrás.
  4. Pregúntate por qué quieres este trabajo.
  5. Mantén la calma bajo presión.
  6. Comprométete a una ética de trabajo intachable –trabajar en restaurantes implica largas horas.
  7. No intentes impresionar a quien te esté haciendo la entrevista – sé tú mismo.
  8. Piensa en tu currículo: No vayas de un restaurante al otro en poco tiempo. Eso puede indicar que no es fácil trabajar contigo.
  9. Recuerda que tu consistencia es la clave.
  10. Ten respeto, sé humilde, no tengas mala actitud y prepara la comida más deliciosa que puedas –esa que amas.

 Fuente: Confidencial Colombia