¿Que es un Food truck?

Los Food Trucks son camiones que han sido remodelados en su interior y exterior, a los que se le adapta una cocina para calentar, preparar, servir y crear una gran variedad de platillos. Hoy en día los FoodTrucks son una muestra de la creatividad e imaginación de sus creadores: presentaciones gourmet, carros decorados y servicio personalizado los hacen más atractivos que la tradicional comida rápida. Éste concepto es muy popular en diferentes ciudades.

Partiendo de ahi, los Food Trucks son una gran tendencia en esta epoca, ya que dan una opción diferente para ir a comer, a esa hora en que el hambre llama, es asi como surgieron ideas que a los comensales les llenan el apetito y por supuesto el estomago con buena comida, de calidad y en muchos casos de tipo gourmet.

Incluso se hacen eventos especiales donde varios food trucks se reunen para dar lo mejor de su gastronomía, asi que ya sabes si buscas comer rico y a buen precio corre al camioncito de tu esquina, por que siempre hay uno cerca.

Un dato importante que ha hecho crecer a este sector son las redes sociales donde se anuncian y dicen en que zona estaran en determinada hora del día durante la semana, por que los hay fijos en alguna colonia y hay otros que van a ciertas zonas especificas donde los comensales saben que podrian comer un buen platillo.